Arepa Santandereana


Tiempo: 15 minutos
Porciones: 6
Ingredientes:

1 Libra de maíz blanco
1/2 Libra de queso blanco rallado
Mantequilla y sal al gusto


Preparación:
Cocine el maíz hasta que esté blando pero no exageradamente. Saque el agua y páselo por una moledora. Amase bien y agregue el queso y mantequilla y sal al gusto. Forme la arepas y áselas en un tiesto de barro.


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