Arvejas guisadas


Tiempo: 1/2 hora
Porciones: 6

Ingredientes:
1 lb de alverja
1 taza de leche
1 cucharada de mantequilla
1 cucharadita de color
Sal al gusto
1 pizca de bicarbonato

Preparación:
Cocinar la alverja con agua y sal y el bicarbonato. Cuando esté blanda, botar el agua y añadir la leche, la mantequilla y el color. Dejar hervir 10 minutos. Servir con arroz blanco.


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