colmesa

Ají casero



Tiempo: 10 minutos
Porciones: 6

Ingredientes:
5 tomates rojos finamente picados
11/2 cucharadas de cilantro 1 taza de cebolla cabezona blanca finamente picada
1 taza de agua
2 cucharadas de cebolla larga finamente picada
1 Ají pequeño
Sal al gusto

Preparación:
Triture el ají con la sal. Póngalo en un recipiente hondo, agréguele los demás ingredientes y revuelva. Revise el sabor. Si desea puede agregarle aguacate en cuadritos pequeños.
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